正如麦当劳，假如员工全部撤掉，换另一家店、另一批店员，他们照样可以做得很好，因为每一个设备流程、操作点餐、进货、迎接客人，甚至你的站姿、微笑尺度等非常细微的东西都有标准可循，这就是精细化管理。校园内奶茶店的员工多是学生，流动频率高，老板拟出一份详细的标准，可以让新入职者较快适应岗位，减少培训成本。

　　刘璇建议，在学校里经营店面同样要注重服务，一定要和学生搞好关系。她每天要在店里待13个小时以上，虽然有时候忙得不可开交，但她依然坚持和学生聊天。在“养”店的前半年内，她和不少学生都成了朋友，有些学生在其他店受了委屈也会找她来倾诉。目前，店里的回头客率基本上接近100%，即便在暑期，店内上座率基本上是满的。