临近中午，胡新杰开始准备午饭。他报出菜单：“我今天要做炒豆角、青椒肉丝和凉拌卤牛肉。”摘豆角、去青椒蒂、酱拌肉丝，他做得有板有眼。毕竟是第一次做饭，摘豆角时他一不留神就把摘好的菜丢进垃圾桶，小家伙有点不好意思。第一道菜是青椒炒肉丝，他打开抽油烟机、热锅、下油、放菜、不太熟练地翻炒，炒完装盘。口感还不错。柯红霞赞儿子：“真的很棒!”

　　胡新杰偷偷告诉记者，这不是自己第一次做饭，前不久爸爸妈妈没下班自己饿了，回忆妈妈做饭的过程给自己做了一顿。“妈妈以为我什么都不懂，什么都不让我做，放假前老师要求我们力所能及地帮爸爸妈妈做家务，我想给她一个惊喜。”他说。“儿子这次让我们刮目相看。”柯红霞说，虽然刀工很生涩，让人担心切菜切到手，没想到儿子切菜蛮细心。小当家的表现也让柯红霞反思自己的教育方式：是不是平时给孩子锻炼的机会太少了?

　　胡新杰的班主任王荣华表示，家长普遍存在观念误区：孩子的任务是认真学习，做不做家务没关系。受此观念影响，孩子越来越“懒”，导致生活自理能力变差。柯红霞也感叹道：“其实，这都是家长惯的。”