【必威体育官网网页版 11月30日消息】寒冬的脚步已然到来，作为家长，挑选孩子的食物，应以温热性的食品为主。适于吃的水果有苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等;适于吃的动物性食品有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐豆制品，豆制品是菜肴很好的原料，如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合孩子的营养佳肴。今天小编就给各位家长推荐两款儿童御寒暖胃食谱，希望您和孩子过一个“暖胃”的冬季。

　　小米金瓜鸡肉末粥

　　食谱原料：

　　小米20g、糯米20g、南瓜30g、带壳板栗30g、鸡肉末30克、红枣10g。

　　制作方法：

　　1.将糯米、小米、红枣洗净待用;

　　2.南瓜洗净、去皮、切小块;

　　3.板栗煮熟、去壳，压碎成泥;

　　4.将淘好的糯米及小米、鸡肉末、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右;

　　5.起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。

　　土豆山药泥肉丸子

　　食谱原料：

　　土豆25g、山药25g、肉末100g、胡萝卜10g、香菇3朵、姜5g。

　　调料：盐、鸡精、酱油适量。

　　制作方法：

　　1.土豆、山药去皮蒸熟，压碎成泥;

　　2.胡萝卜、香菇、姜切成碎末;

　　3.肉末放盐和鸡精、酱油，调出味道;

　　4.把土豆、山药泥，胡萝卜、香菇、姜碎末一起放到肉末里，搅拌均匀后捏成丸子，上锅蒸熟即可。

　　【小编说】冬天餐桌上的食物应以热食为主。教给家长们一个小窍门：用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴，而清淡的菜肴可以将勾芡做得稍微厚重一些。