二、名词解释：
1.亚基
【参考答案】蛋白质的最小共价单位。由一条多肽链或以共价键连接在一起的几条多肽链组成
2.磷酸二脂键
【参考答案】一种化学基团，指一分子磷酸与两个醇(羟基)酯化形成的两个酯键。该酯键成了两个醇之间的桥梁
3别构酶
【参考答案】活性受别构调节物调控的酶
4细胞色素氧化酶
【参考答案】具有电子传递链末端的酶。具有质子泵的作用，可将H+由基质抽提到膜间隙，同时可通过血红素中铁原子的氧化还原变化，把电子传递给还原的氧形成水。
5糖的有氧氧化、
【参考答案】葡萄糖在有氧条件下，氧化分解生成二氧化碳和水的过程
6脂肪降解
【参考答案】脂肪在脂肪酶催化下降解为甘油和脂肪酸
7氨基酸代谢库
【参考答案】体内分布于各组织及体液中参与代谢的游离氨基酸的总和。可作贮存或被利用
8.内含子
【参考答案】在转录后的加工中，从最初的转录产物除去的内部的核苷酸序列
9阻遏子
【参考答案】阻遏转录的一种作用因子
10质粒
【参考答案】附加到细胞中的非细胞的染色体或核区DNA原有的能够自主复制的较小的DNA分子
【参考答案】E
【考查知识点】蛋白质的结构
2.大部分真核细胞mRNA的3’-末端都具有：
A.多聚A
B. 多聚U
C. 多聚T
D. 多聚C
E. 多聚G
【参考答案】A
【考查知识点】第一章mRNA的结构
3.关于PH对酶活性的影响，以下哪项不对
A.影响必需基因解离状态
B.也能影响底物的解离状态
C.酶在一定PH范围内发挥最高活性
D.破坏酶蛋白的一级结构
E.PH改变并影响酶的Km值
【参考答案】E
【考查知识点】第三章。酶和PH
4.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是?
A.肌肉组织是贮存葡萄糖的器官
B.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶
C. 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D. 肌肉组织缺乏磷酸酶
E.肌糖原分解的是乳酸
【参考答案】C
【考查知识点】第五章 糖 糖原作用机理
5酮体生成过多主要是由于：.
A.摄入脂肪过多
B.体内脂肪代谢紊乱
C.脂肪运转障碍
D.肝油低下
E.糖供给不足或利用障碍
【参考答案】E
【考查知识点】第五章 糖 酮体
6.ATP的贮存形式是?
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷脂酰激酶
C.肌酸
D.磷酸肌醛
E.GTP
【参考答案】A
【考查知识点】第五章 糖 ATP
7.嘌呤核苷酸循环脱氧氨基作用主要在那些组织中进行
A.肝
B.肾
C.脑
D.肌肉
E肺
【参考答案】A
【考查知识点】第七章 嘌呤核苷酸循环
8.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是?
A.丝氨酸
B.天冬氨酸
C.甘氨酸
D.丙氨酸
E谷氨酸
【参考答案】C
【考查知识点】蛋白质 第二章
9.变构剂调节的机理是?
A.与必需基因结合
B.与调节亚基或调节部位结合
C.与活性中心结合
D.与辅助因子结合
E与活性中心的催化部分结合
【参考答案】E
【考查知识点】酶 变构调节作用机理
10.逆转录过程中需要的酶是?
A.DNA指导的DNA聚合酶
B 核酸酶
C. RNA指导的RNA聚合酶
D. DNA指导的RNA聚合酶
E. RNA指导的DNA聚合酶
【参考答案】E
【考查知识点】转录的机理
11.识别RNA转录终止的因子是?
A.α因子
B.β因子
C.σ因子
D.ρ因子
E.φ因子
【参考答案】D
【考查知识点】转录的机理
12.氨基酸与蛋白质共有的性质是
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变性性质
D.两性性质
E.双缩脲反应
【参考答案】D
【考查知识点】蛋白质 第二章
13.糖原分解所得到的产物是
A.葡萄糖
B.UDPG
C.1-磷酸葡萄糖
D.1-磷酸葡萄糖和葡萄糖
E.6-磷酸葡萄糖
【参考答案】C
【考查知识点】糖 第六章
14.脂肪酸生物合成时，乙酰辅酶A从线粒体转运至胞浆的循环是?
A.三羧酸循环
B.苹果酸穿梭循环
C.糖醛酸循环
D.丙酮酸-柠檬酸循环
E.磷酸甘油穿梭系统
【参考答案】D
【考查知识点】丙酮酸-柠檬酸循环 第七章
15.转录的含义正确的是
A.以DNA为模板合成DNA的过程
B. 以RNA为模板合成DNA的过程
C. 以DNA为模板合成RNA的过程
D. 以RNA为模板合成DNA的过程
E.都不是
【参考答案】C
【考查知识点】转录的机理 第九章
三、写出下列物质的结构式：
1.4-磷酸赤藓酶
2色氨酸
3乳酸
4亚油酸
5.2-脱氧鸟嘌呤核苷
