资料图：孟德龙 摄

　　三餐搭配：

　　一、早餐要吃好

　　早餐应占每日饮食量的30%，绝对不可忽视。早餐要求能量要适当、蛋白质要适量，碳水化合物要充足。碳水化合物主要是由主食来提供的，建议食用馒头、面包等淀粉类食物。除主食外，至少应包括奶、豆、蛋、肉中的一种，并搭配适量的水果或蔬菜，补充足够水分。

　　二、午餐要吃饱

　　午餐食物量占全天的40%，午餐在一天中起到承上启下的作用，最好的方案是三菜或三菜一汤，几种菜中，肉(可以是鱼虾、禽肉中的一种)不能少，蔬菜最好占2/3。汤水适量，以半碗汤为宜。

　　三、晚餐要吃少

　　晚饭进食量一般应占全日食量的30%。过饱的晚餐，不但可影响胃肠消化及睡眠，还可导致脂肪的积累而发胖。过饱也会影响考生晚上的学习，建议考生晚餐要适量，晚上饿了，增加夜宵做补充。晚餐饮食搭配与中餐相似，但比较来说量少而易消化，较清淡些。

　　四、夜宵要简单

　　如果晚上要熬夜复习，可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵，吃些易于消化、含蛋白质、维生素C丰富的食物，比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。夜宵应注意：一要少量，二不要太咸，三不要喝浓茶和咖啡。